柿子不能和什么一起吃 吃柿子的禁忌

【导读】柿子不能和什么一起吃?柿子是一种常见的秋冬季水果，吃了对身体很有好处，不过，柿子也会有很多禁忌。大家知道柿子不能和什么一起吃吗，吃柿子有什么好处呢?一起和小编来看看柿子不能和什么一起吃的相关介绍吧!

柿子不能和什么一起吃

1、柿子和章鱼

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。

同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。

2、柿子与海带

海带中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合而生成不溶性的结合物，从而影响营养的吸收，并且还会导致肠胃的不适。

3、柿子与紫菜

紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。

4.柿子与白薯

柿子味甘，性寒，能清热生津，润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘，性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。

柿子不能和什么一起吃

这两种食物分别信用对身体有益无害，若同时吃，却对身体不利。因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。

当沉淀物结合在一起的时候，则会形成不溶于水的结块，因此而导致难以消化，并且不易排出的情况。同时也容易导致得胃柿石。

5、柿子与酒

酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。

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