牛津大学和西班牙瓦伦西亚理工大学共同研究发现,餐具颜色和食物品质会一起作用于大脑,从而影响味觉。例如,用蓝色杯子喝饮料,人们会觉得更解渴;白色餐具比黑色餐具更能突出食物的甜味,所以甜点通常用白色盘子盛放。研究负责人建议,要提升食物味道,不妨选择不同色彩的餐具。
原文地址:选择不同的彩色餐具 让食物更美味(http://www.99yangshengtang.com/shenghuoxiaoqiaomen/144264245890890.shtml)