山楂饭前还是饭后吃 山楂糕的做法

【导读】山楂饭前还是饭后吃?山楂是一种常见的健胃消食的养生食品，那么，山楂饭前还是饭后吃，山楂一般做什么零食吃呢?一起和99养生堂小编来看看山楂饭前还是饭后吃及山楂糕的做法介绍吧!

山楂饭前还是饭后吃

饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显着的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

山楂糕的做法

做法一

材料

主料：山楂 900克

山楂饭前还是饭后吃

辅料：白砂糖400克

调料：柠檬半个，清水600克

做法

1、将去核的山楂洗净，放入料理机内，加入少许清水，搅碎。

2、倒入锅内，加入白糖、柠檬汁，开始熬煮，中火。刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。

原文地址：山楂饭前还是饭后吃 山楂糕的做法(http://www.99yangshengtang.com/shancha/1509059433205277.shtml)