微波炉蒸鸡蛋羹的做法 教你口感超润滑的技巧

【导读】微波炉蒸鸡蛋羹的做法有哪些?鸡蛋羹不仅好吃美味，而且操作也很简单。那么，微波炉蒸鸡蛋羹的做法有哪些，怎么做好吃又嫩?一起和99养生堂小编来看看微波炉蒸鸡蛋羹的做法介绍吧!

微波炉蒸鸡蛋羹的做法

做法一

材料

鸡蛋(两个)，即食海苔(一包)，水(适量)，盐(一克)，蒸鱼豉油(少许、可无)，葱花(少许、可无)

做法

1、鸡蛋打散，加入等量的清水，有同学表示对“等量”这个词儿不太理解，就是打出来的鸡蛋多少，就加多少水。

2、把水和鸡蛋混合，打散，加入1克的盐。

3、继续搅拌均匀。

4、用筛子过滤一次。

5、把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中，同时在大碗里加入半碗的水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度。

微波炉蒸鸡蛋羹的做法

6、放入微波炉，中高火，2分钟。

7、取出，加入海苔，倒入少许蒸鱼豉油(可不加)，撒入少许葱花(可不加)即可。

做法二

材料

鸡蛋、内脂豆腐、葱、盐、豉油、香油

做法

原文地址：微波炉蒸鸡蛋羹的做法 教你口感超润滑的技巧(http://www.99yangshengtang.com/jidangeng/1490828491190451.shtml)