黑芝麻可以怎么吃 百合芝麻煲猪心的做法(2)

煲汤

百合芝麻煲猪心

食材：

猪心，黑芝麻，红枣，生姜，食盐，清水

做法：

猪心剖开，清水洗净，切成片状;黑芝麻放入锅中，炒香。红枣去核，生姜去皮，切片;瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。

煮着吃

黑芝麻粥

食材：

大米150克，黑芝麻50克，白糖适量。

做法：

黑芝麻放锅内炒熟，压成碎末，下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时，加入黑芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。

2.黑芝麻糊

食材：

黑芝麻70克，糯米粉35克，白砂糖、清水适量。

黑芝麻可以怎么吃

做法：

将黑芝麻淘净后沥干水分，取炒锅倒入黑芝麻，开小火不断翻炒，直至炒出黑芝麻的香味，即可盛出备用，火不能开大，以免炒糊。再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿，盛出备用;将黑芝麻打成粉，倒入小锅中，倒入适量清水拌匀，以没过黑芝麻为宜;将锅放在电磁炉上加热，一边搅拌一边倒入糯米粉;煮开后加入白砂糖，搅拌至融化后即可关火盛出食用。

原文地址：黑芝麻可以怎么吃 百合芝麻煲猪心的做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/heizhima/1503443412202036.shtml)