早上吃豆腐好吗 千叶豆腐的做法(全文)

【导读】早上吃豆腐好吗?都是是一种常见的豆制品，很多人爱吃也适合吃哦。那么，早上吃豆腐好吗，豆腐怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看早上吃豆腐好吗及千叶豆腐的做法介绍吧!

早上吃豆腐好吗

不可以，空腹吃豆腐容易腹泻哦!

千叶豆腐的做法

方法一

材料

千页豆腐，蒜片，酱油，青椒，香菜，鸡精，白胡椒，红油，辣椒。

做法

1.首先第一步就是备好食材，然后把买来的千页豆腐切片，以及辣椒切成圈状，放在碗里备用。

早上吃豆腐好吗

2.先把蒜片炒香，倒入干辣椒和千页豆腐。

3.翻炒均匀后加入酱油。

4.翻炒均匀，倒入青红椒和香菜，加入盐半茶匙，鸡精少许，白胡椒少许，红油适量调味。

方法二

用料

千页豆腐200克、卷心菜100克、洋葱30克、胡萝卜20克、开水适量、油适量、盐适量、生抽1小勺、白糖适量、料酒1/4勺、鸡精1/8勺、水淀粉少许。

做法

1.将豆腐从盒中取出，晾至表面水份蒸发掉。

2.然后把卷心菜洗净，切小块，胡萝卜洗净，去皮，切丁，洋葱洗净，去皮，切丁，煎锅中倒入少许油，待油温升高后摆入豆腐，小火煎就可以了。

3.煎制底部一面金黄，用毛刷在上部刷少许油。

4.翻面煎至两面金黄，盛出。

5.锅中倒入少许油，待油温升高后放入洋葱，翻炒至出香味。

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6.倒入开水适量，放入盐、生抽、白糖、料酒，搅匀，大火烧开，撇去浮沫，放入豆腐，转小火，加锅盖焖煮约8分钟。

7.放入卷心菜、胡萝卜，再放入少许盐、鸡精，翻炒均匀。

8.大火收浓汤汁，分两次淋入少许水淀粉，搅匀后盛出即可。

方法三

用料

千页豆腐200克、油适量、盐适量、花椒粉适量、葱5克、料酒1/2勺。

做法

1.将千页豆腐用水冲洗干净，切成厚片。

2.葱切成碎末。

3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。

4.抓拌均匀，使豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟。

5.煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底。

6.油温升高后摆入豆腐片，小火煎。

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7.用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油。

8.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面，煎至两面金黄色盛出即可。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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