饮食预防糖尿病的方法 多食绿色蔬菜

发表日期:2014-12-02 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】饮食预防糖尿病的方法,多食绿色蔬菜。现在生活中有很多被糖尿病困扰着,因为糖尿病很多人的饮食都是受到限制的,所以我们应该寻找一些方法来减少糖尿病的发生,研究表明很多的蔬菜都是可以预防糖尿病的,其中菠菜和卷心菜的效果是更加的明显的。

多吃水果和蔬菜与2型糖尿病的发展没有紧密的联系

莱斯特大学的研�咳嗽毖芯苛�220000名成人的数据发现,多吃水果和蔬菜与2型糖尿病的发展没有紧密的联系,但却在一定程度上有积极的影响。而谈到绿叶蔬菜,研�咳嗽比衔ɑㄒ嗽谀冢桃妒卟硕杂诮档吞悄虿》缦斩际呛苡幸庖宓摹�

这个研究团队计算出,每天服用106克绿叶蔬菜可以将糖尿病的患病风险降低14%,而英国的一份被定义为80克。

饮食预防糖尿病的方法 多食绿色蔬菜
饮食预防糖尿病的方法 多食绿色蔬菜

尽管绿叶蔬菜降低糖尿病风险的机制还不清楚,但可能的一个原因是它们富含抗氧化剂,如维他命C等;还有另一个理论它们富含镁。该研究的负责人MelanieDavies教授认为,尽管如此,每天吃五份水果和蔬菜仍然是健康的选择。她补充说,人们很喜欢某一特定的健康信息,我们都知道摄入的水果和蔬菜是重要的,但这一研究也表明绿叶蔬菜似乎在预防糖尿病方面特别重要。

他们现在正计划研究被诊断为糖尿病的患者,看看增加蔬菜的摄入量,如菠菜和甘蓝菜的摄入,可以将糖尿病的发病几率降低多少。

蔬菜和水果

2008-2009年,英国饮食营养调查显示,尽管在过去的十年,老百姓水果和蔬菜的摄入量有所增加,但只有三分之一的男性和女性会按照推荐摄入量服用。即使将绿叶蔬菜纳入日常饮食,每天也不能忘记增加蔬菜和水果的整体摄入量。

尽管我们已经知道吃蔬菜和水果对健康的好处是深远的,但这是第一次有数据证明,绿叶蔬菜能降低2型糖尿病的发病风险。但他警告说,目前证据有限,将绿色蔬菜作为一个单独的降低糖尿病发病几率的条件还为时过早。我们还是建议每天吃足五份水果和蔬菜,除了能预防2型糖尿病外,它们还能降低心脏病、中风,以及某些癌症和肥胖的发病风险。他们目前正在研究发酵食品中的碳水化合物,如芦笋、大蒜、菊苣和洋姜,是否可以帮助我们预防减肥和2型糖尿病。

原文地址:饮食预防糖尿病的方法 多食绿色蔬菜(http://www.99yangshengtang.com/dazhongjiankang/tangniaobing/14175330271701.shtml)

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