补钙可以长高吗 儿童如何补钙(全文)

【导读】补钙可以长高吗?钙是人体必备的微量元素之一，对人体非常的重要。那么，补钙可以长高吗，儿童应该如何补钙?一起和99养生堂小编来看看补钙可以长高吗及补钙的方法的介绍吧!

补钙可以长高吗

补钙≠长高 蛋白质更重要

一说到长高，自然就离不开补钙，然而事实上补钙跟长高并没有必然联系。孩子的个子高矮除了跟遗传因素有关，还跟营养、睡眠和运动等因素有关，钙质和长高没有直接的关系。

钙质的主要功能是强化骨骼、增加骨质密度。通常意义下的补钙，是及时补充体内流失的钙，以维持骨骼密度。补钙并不能使骨骼变长，甚至也无法使骨骼变粗，而且一旦钙摄入过多，反而易导致泌尿系结石及出现便秘等不良反应，不仅给孩子带来病痛，还会影响长高。如果非要说饮食跟长个的关系，恐怕蛋白质的影响更大，如果能摄入足够的蛋白质，并保证充足的睡眠，非常有利于孩子长高。

儿童如何补钙

一、选择含有维生素D的钙剂

维生素D可有效促进人体对钙的吸收，让儿童的牙齿和骨骼发育得更好。其实维生素D人体自身可以合成，建议妈妈适当的带儿童晒太阳，但要注意做好防晒工作，避免晒伤;此外，妈妈们还可以选用一些含有维生素D的钙剂，给儿童直接补钙。

二、钙铁锌镁不宜同时补充

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钙、铁、锌、镁是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于儿童来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅会影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，小编在此建议妈妈们不要盲目给儿童补充含镁的钙剂。如果需要同时补充铁、锌，一定要分开三小时以上补充，以达到最佳吸收效果。

三、食物要少盐，有利于钙的吸收

有关研究发现，钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。中国人每人每天的食盐摄入量应在6克以下，宝宝对食盐的摄入越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭要严格控制宝宝饮食中食盐的摄入，10个月内的宝宝不要摄入盐分，减轻肝脏的负担，同时也保证宝宝体内钙的吸收利用。

四、含植酸、草酸的食物，影响钙吸收

中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。所以妈妈在给儿童补钙时要适当注意这些问题，避免这些食物与含钙食物和钙剂同食，以免影响补钙效果。

五、钙剂口味别过重淡奶味最适宜

儿童的味蕾正处于快速发育期，钙剂如果过于酸甜会引起宝宝有口味偏好，不爱喝水，过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝，儿童因而会变得挑食偏食，不仅会让妈妈大伤脑筋，更不利于成年后的健康。因此妈妈在给儿童选择补钙产品的时候，首选无味或淡奶味的钙剂。

六、牛奶补钙效果好

牛奶是公认的营养食物，除了大量的蛋白质，每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙，并且还有丰富的钾和镁，对钙的吸收还有促进作用。只是，妈妈们要注意，空腹喝牛奶，其营养价值就大打折扣了。

七、多吃豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。而500克豆浆就含120毫克的钙，一次多吃一些豆制品能有效地补钙。

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八、多吃动物骨头

动物骨头里含有80%以上的钙，不过唯一的缺点就是不太容易被吸收。妈妈们在炖骨头的时候，建议事先将其敲碎，加点醋就能更好的促进钙的吸收了。

儿童补钙食谱

1、松子毛豆炒干丁

原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作

1、将松子入锅上火炒香备用。

2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。

3、香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

4、色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。

5、淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

2、海带拌腐竹

原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

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制作

1、腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。

2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。

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