河虾含镁 可保护心血管

发表日期:2015-03-17 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】秋季,鲜嫩肥美的小河虾最是美味。昨天记者走访市场,在许多菜场门口,都会有小贩端着一小盆河虾叫卖,二十几块一斤,虽然个头小,但也着实新鲜。跟其他虾类相比,小河虾个头小,可能肉不是特别肥厚,但是作为优质淡水虾类,它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,因此颇受消费者青睐。

河虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 柳 扬

今天给大家介绍一种小河虾最经典的吃法油炸。首先要把河虾清理干净。其次在油炸时,油一定要烧到够热,油温七八成热时倒虾,炸的时间只要十几秒就行。

河虾含镁 可保护心血管

酥香小河虾

酥香小河虾做法:

1.小河虾清理干净沥干水,装进大碗里,加盐、料腌10分钟。

2、加入五香粉,胡椒粉,泡打粉,面粉彻底拌匀。

3、加入辣椒粉拌匀。

4、热锅上油,油温八成热时把拌好的小河虾倒进去。

5、炸约十几秒起锅沥油即可。

原文地址:河虾含镁 可保护心血管(http://www.99yangshengtang.com/changjianjibing/xinxueguan/142656694050670.shtml)

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