蔬菜抗癌大行其道 闻闻大蒜也能抗癌

发表日期:2015-03-19 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】减肥达人都知道苦瓜是减肥极品,同时苦瓜也可以降低肝癌发生是抗癌圣品。

苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外,苦瓜更能够降低肝癌的发生。

苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分,可以抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,降低发生肝脏发生癌变的危险性。

除此之外,预防肝癌的食物有哪些?

蔬菜抗癌大行其道 闻闻大蒜也能抗癌

蔬菜抗癌大行其道 闻闻大蒜也能抗癌

大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果将大蒜切片后在空气中放置10分钟再食用,会使蒜氨酸酶发挥更显著的抗癌的作用。

②将花椰菜蒸三四分钟可让其中所含的抗癌物质“萝卜硫素”的功效大增。需要注意的是,不能用微波炉加热,否则该物质就会被破坏。

原文地址:蔬菜抗癌大行其道 闻闻大蒜也能抗癌(http://www.99yangshengtang.com/changjianjibing/ganai/142675105852923.shtml)

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