郑州现4.6米高天下第一枣 详解红枣的营养功效

　　【导读】近日在郑州有一道让人大开眼界的景色，就是一个由10名师傅用了8万颗红枣精心打造的高达4.6米的世界最大红枣造型，场面十分壮观，那今天我们也来了解一下红枣的营养功效吧。

　　郑州现天下第一枣，由十名师傅用了80000颗红枣精做而成，高度达4.6米，是迄今世界最大的红枣造型，十分壮观令人大开眼界。9月5日上午，郑州第13届好想你红枣文化节开幕，嫦娥带着4位瑶池仙女下凡到人间，与后羿一起到枣园内挥动竹竿打枣，并将透红香甜的鲜枣分给逛园的游客尝鲜。

　　2015年9月5日，由郑州市旅游局、新郑市人民政府联合主办的2015中华枣乡风情游暨第13届好想你红枣文化节，在新郑市的红枣科技示范园开幕，现场一颗巨大的红枣异常醒目。据了解，由十名师傅用了80000颗红枣精做而成，高度达4.6米，是迄今世界最大的红枣造型。

　　不仅吸引了著名歌唱家蒋大为、周艳泓、朱子文等明星大腕登台献唱，还吸引了郑州市区及近郊上千位市民前来打红枣、刨花生、看百枣。更有嫦娥后羿下凡摘鲜枣。

　　红枣的营养价值

　　1、红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。

　　2、鲜枣中含有大量的维生素C，它能够将身体中的胆固醇转变成为胆汁酸，这样身体中的胆固醇含量就少了，于是结石的发生率也就降低了，所以说红枣能够预防胆结石。

　　3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小。

　　4、红枣里面含有大量的芦丁，它可以起到软化血管的作用，从而降低身体中的血压，对于高血压朋友来说是非常有益的，它可以起到防治高血压的作用。

　　5、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

　　6、红枣中还含有三萜类化合物，具有抗疲劳作用，可提高人体的忍耐力。

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