• 台湾小吃 台湾风味素饭团

    [台湾小吃]台湾小吃 台湾风味素饭团

    饭团在台湾也是很受欢迎的 早餐 之一.第一次吃在这里吃到这种饭团,糯米内包上香脆的油条,菜脯,肉松, 花生 粉非常的香.再配上一杯清茶(因为这个是比较干,香脆 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾特色小吃 太阳饼

    [台湾小吃]台湾特色小吃 太阳饼

    太阳饼,也叫日头饼,是一种麦芽糖做馅的薄饼,做法类似老婆饼。这种 小吃 源起于台湾中部,为台湾最有代表性的特产之一。太阳饼饼皮酥而易碎,哪怕用手轻 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾小吃—台式沙琪玛

    [台湾小吃]台湾小吃—台式沙琪玛

    萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花 蜂蜜 香味浓郁的特色。 1 材料和方法 1.1 主要原材料 高筋粉 泡打粉 炸条用氢化棕榈油 麦芽糖饴、 葡萄 糖 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾小吃 大桥肉棕

    [台湾小吃]台湾小吃 大桥肉棕

    台北市延平北路三段,仙乐斯舞厅一旁,每当华灯初上,就可以看到由兄妹三人经营的大桥肉棕。小摊前食客不断,大箩筐里上千个肉棕,一晚上必定售光。 大桥 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾经典小吃 凤梨酥

    [台湾小吃]台湾经典小吃 凤梨酥

    近期 菠萝 季,价格便宜实惠,基本上天天都要拎一两个回家,饭后来几片,酸甜可口,清爽怡人,又解腻,乘此季节赶紧的多吃点。除了当水果,菠萝入菜,做点 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾小吃 烤杏鲍菇的做法

    [台湾小吃]台湾小吃 烤杏鲍菇的做法

    杏鲍菇肉质鲜美,平时大都用来炒菜或者炖肉,不知道大家有没有吃过烤出来的杏鲍菇?一次在一档台湾美食节目里看到主持人推荐大家街头热卖的 小吃 ,烤杏鲍 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾小吃 红葱酥

    [台湾小吃]台湾小吃 红葱酥

    正宗的台湾卤肉饭是必须使用红葱酥的,红葱头外形有点像迷你小洋葱。把红葱头切碎炸过后,可将红葱酥沥干油分密封保存,葱油可以拌面,红葱酥可以调味。 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台式沙茶炒面的做法怎么做台式沙茶炒面 如何做

    [台湾小吃]台式沙茶炒面的做法怎么做台式沙茶炒面 如何做

    台式沙茶炒面 材料:油面200公克, 猪肉 丝70公克, 大白菜 70公克,红萝卜10公克,青葱1支,沙茶酱1大匙,蚝油1大匙,鸡粉1大匙,高汤200cc 做法 1.白菜洗净切段 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾卤肉饭的做法大全

    [台湾小吃]台湾卤肉饭的做法大全

    卤肉饭是台湾常见的,也是经典的 小吃 。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。 做法 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾小吃 肉羹面

    [台湾小吃]台湾小吃 肉羹面

    这道菜好吃又好做,简介说明啥的,大厨给省略了... 辣肉酱罐 1罐 泡面面条 1包 泡面调味料包 全部 肉羹面的做法 1.)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干,拌入辣肉 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾炒米粉的做法

    [台湾小吃]台湾炒米粉的做法

    炒米粉在台湾很流行,是台湾的特色 小吃 之一。现将台湾炒米粉的做法介绍如下,朋友们不妨做来尝尝。 做法:炒 口味:家常味 主料:米粉2小包猪里脊肉50克韭 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾小吃甜不辣

    [台湾小吃]台湾小吃甜不辣

    Tenpura是将鱼肉打成鱼浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成想要的形状,再下油锅炸成甜不辣。大多数人认为甜不辣是由日本人发明的,其实是 葡萄 牙人最先发 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾小吃街完全攻略

    [台湾小吃]台湾小吃街完全攻略

    【导读】在吃尽当地美食的同时,也能感受到当地的历史和文化,而夜市里的 小吃 则更亲切更具特色。于是在许多地方,夜市经济成为当地独具特色的城市名片。 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 姜饭

    [台湾小吃]姜饭

    畲族的风味 小吃 ,罗源部分畲族群众于春耕时有吃姜饭习惯。姜饭制作方法是先将锅烧红放入少许食油,然后倒入捣碎的姜末,炒片刻,加入水、盐以及 大米 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 香煎千页豆腐的做法 Q弹肉嫩

    [台湾小吃]香煎千页豆腐的做法 Q弹肉嫩

    【导读】千页 豆腐 初遇是在常去的一家烧烤大排档上,一口咬下咀嚼片刻,不由一怔,口感和吃了这么多年的豆腐绝不相同。豆腐的鲜嫩仍在,却不那么含水,而 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾小吃:大肠包小肠

    [台湾小吃]台湾小吃:大肠包小肠

    【导读】 大肠包小肠 是台湾的一道美味 小吃 ,是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠。那么下面我们就学习下它的制作方法吧。 原料: 猪 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾盐酥鸡

    [台湾小吃]台湾盐酥鸡

    鸡是台湾最常见的 小吃 之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸小块 鸡肉 骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、炸 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾姜母鸭的做法

    [台湾小吃]台湾姜母鸭的做法

    【导读】 台湾姜母鸭 可以说是台湾民间最受欢迎的冬季食补之一,美丽的宝岛台湾虽然四季气候宜人,不过有时也会有十度左右的低温。在低温来袭的日子来一锅 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾手抓饼  葱抓饼的做法

    [台湾小吃]台湾手抓饼 葱抓饼的做法

    手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。04年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 台湾小吃经典推荐虾猴的做法

    [台湾小吃]台湾小吃经典推荐虾猴的做法

    【导读】学名为『虾蛅』,是鹿港特产,常装在小篮中兜售。虾猴长相奇特,头部像【蝼蛄】台语为肚猴,尾部像虾,可能因此而得名。 虾猴用盐滷过后呈红色, ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22

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