热菜菜谱__99养生堂

[热菜菜谱]汉族传统名小吃古蔺麻辣鸡的做法

【导读】古蔺麻辣鸡是四川省古蔺县地区的汉族传统名小吃。每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制，然后再加以自己所制作出的特 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]鱼头的各种鲜美吃法

【导读】鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]梅菜扣肉怎么做梅菜扣肉的做法详解

【导读】梅菜扣肉是很多人都喜欢的一道美味，但是爱吃的你，会做这道菜吗？不会做也没关系，下面小编就教大家如何做这道菜吧。材料: 五花肉、梅干菜、葱 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]舌尖2相逢的美食新疆大盘鸡的做法

【导读】鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]鱼香茄子的家常做法

【导读】茄子是生活中常见的蔬菜，营养丰富而且茄子的做法也有很多种，深受许多人的喜爱。下面小编就为大家介绍一下鱼香茄子的做法吧。主料：茄子一个 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]四喜蒸饺的家常做法

【导读】《舌尖上的中国》第二季分集《心传》中我们看到了一道家中常吃的菜肴饺子，饺子，是陪伴我从小到大的食物。小小的饺子中，也记载着成长的老光阴 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]红烧肉的10种经典做法

【导读】红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜浓油赤酱 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]雁来蕈煲野鸭的做法

【导读】雁来蕈煲野鸭的做法，雁来蕈，又名松乳菇虽然长相丑陋，但却是世界上最鲜美的食物之一，用雁来蕈煲野鸭，酥而不烂、口味咸鲜。野鸭肉尤香，肉表 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]热菜菜谱梅菜扣肉的家常做法

【导读】梅菜扣肉是一道特别适合过年宴客的大肉菜，它因为颜色酱红鲜亮、汤汁浓稠醇美、摆盘华丽富贵，而成为宴客的头等大菜。即使现在我们可以接触到各 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]蒜苗火鸡排的做法及步骤

【导读】蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]红烧狮子头的经典做法

【导读】红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠, 香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲。材料 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]口感软糯鲜香珍珠肉丸

【导读】品珍珠肉丸，口感软糯鲜香，每每吃过之后都还想更多的了解它，亲自动手做是个不错的办法。做珍珠肉丸，猪肉要选肥瘦相间的，三肥七瘦最好，那样 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]麻辣啤香小龙虾的做法

【导读】虽然东北的天气还不是特别热，可是街头巷尾已经有不少的人在夜里出来吃大拍档，烧烤和海鲜永远都是主角，海鲜里最受欢迎的就是小龙虾，招呼三五 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]拔丝红薯的家常做法

【导读】拔丝红薯是一道菜品，主要原料是红薯与冰糖，系红薯在冰糖水的高温中煎炸而成。口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。相关食材：红薯，醋，地瓜， ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]咖喱鸡米花的做法

【导读】咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]豆酱油焖笋的做法

【导读】油焖春笋，一道专属春天的江南名菜，选用嫩竹笋，烹以重油重糖，色泽红亮，鲜嫩爽口，咸鲜中还带点儿甜味，令人神往。用料主料春笋500克调料食盐 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]炖菜季节——猪肉炖粉条

【导读】周末做了一回东北炖菜，猪肉炖粉条。也该是吃炖菜的时节了，热乎乎的，有滋有味。肉选的比较瘦，粉条用的是产自定西的土豆粉，这种粉条劲道， ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]家常热菜酱黄瓜炒鸡丁

【导读】酱黄瓜的风味独特，具有脆嫩爽口、清甜鲜美的特点，食后可以开胃、消油腻。庆聪说，酱黄瓜既可以做成凉拌菜，也可以用来入菜，他今天做的酱黄瓜 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]家常菜山椒黑木耳做法

【导读】黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王，每100克干木耳中含铁97.4毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍，是动物性食品中含铁量最高的猪 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10
[热菜菜谱]炒面的家常做法

【导读】好吃到爆的炒面做法，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。无论是什么时候吃都能吃的特别香特别入味，而 ... [更多详细]
发布日期：2014-12-10