徽菜毛豆腐的做法 四种做法好吃停不住(2)

发表日期:2017-08-26 | 来源 :www.99yangshengtang.com

做法三

食材

主料:毛豆腐适量

辅料:油适量、辣椒酱适量

步骤

1.备料

2.平底锅煎,不要翻动,爱散

3.配辣椒酱


做法四

用料

主料:毛豆腐10块

调料:食盐2克、酱油25克、味精0.5克、姜5克、小葱5克、白糖5克、高汤100克、菜籽油100克

徽州毛豆腐的做法


徽菜毛豆腐的做法

1.将毛豆腐每块切成3小块。

2.锅放在旺火上,放入菜籽油烧至七成热时,将毛豆腐放入煎成两面呈黄色,待表皮起皱时,加入葱末、姜末、味精、白糖、精盐、肉汤、酱油烧烩两分种,颠翻几下,起锅装盘即成

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原文地址:徽菜毛豆腐的做法 四种做法好吃停不住(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/huicai/1503702089202192.shtml)

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