• 河北小吃 柴沟堡熏肉的做法

    [河北小吃]河北小吃 柴沟堡熏肉的做法

    河北省怀安县亦名柴沟堡,柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,已有200多年的历史。 色泽紫红,亮光光,肉皮上冒着晶莹的小油胞,肥不腻口,瘦不塞牙,喷香可口。 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 教您饯面馒头怎么做,如何做饯面馒头

    [河北小吃]教您饯面馒头怎么做,如何做饯面馒头

    饯面 馒头 的特色: 干硬筋道,香甜味美。 所属地区:河北 小吃 工艺:蒸法 饯面馒头的制作材料: 面粉2500克,老酵面150克,食碱30克。 教您饯面馒头怎么做, ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • [河北小吃]保定府三件宝 铁球、面酱、春不老

    在中国,数三件宝的地方很多,上节说过察哈尔三件宝, 山药 、口蘑、大皮袄。1949年以后该省已划并河北省了。保定府过去是河北省(一度称直隶省)的省会,相沿 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河北小吃 四条包子

    [河北小吃]河北小吃 四条包子

    四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因坐落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。 普通的面粉, ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河北邯郸小吃 一篓油水饺的做法

    [河北小吃]河北邯郸小吃 一篓油水饺的做法

    鲜 猪肉 绞馅,拌以时令蔬菜,配各种调料,用老肉汤打匀;和面作皮,包馅成饺煮熟。皮薄见馅,馅抱成丸,油水充盈,味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。做法:煮 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 笑口常开是什么菜?

    [河北小吃]笑口常开是什么菜?

    酸酸的、甜甜的,样子很可爱,就像沧州的招牌菜;笑口常开。这道菜是用金丝小枣和白糖制成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来,糖是甜的, ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河北小吃 唐山虾酱的做法

    [河北小吃]河北小吃 唐山虾酱的做法

    虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、 羊 角沟、浙江和广东出产 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • [河北小吃]河北小吃 大名五百居香肠

    产于河北大名。 系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉;肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣;辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河北小吃 荞面饸饹的做法

    [河北小吃]河北小吃 荞面饸饹的做法

    荞面河漏是北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面,是承德特别是坝上地区的传统作物,用它为原料作成的面食滑润筋道。 做 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河北京东派小吃:酱汁瓦块鱼的做法

    [河北小吃]河北京东派小吃:酱汁瓦块鱼的做法

    【导读】河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河边特色小吃 老魁树烧饼的做法

    [河北小吃]河边特色小吃 老魁树烧饼的做法

    【导读】老魁树烧饼是河北的特色 小吃 ,虽然烧饼的表面看起来和普通的烧饼没什么区别,但是它吃起来却与平常的烧饼大不相同,它吃起来入口咸香,外脆里嫩 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 任丘茄子饼的做法

    [河北小吃]任丘茄子饼的做法

    【导读】任丘茄子饼是河北的一道特色 小吃 ,这道菜口感鲜香酥软,是一道可口的佐餐佳肴,深受许多人的喜爱。那么下面小编就带领大家去学习下这道小吃的做 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河南小吃 浆面条的做法

    [河北小吃]河南小吃 浆面条的做法

    浆面条,河南传统美食,以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条,具浓厚地方特色的地方名吃。浆面条的特色色彩悦目,酸辣利口,消食开胃。 所属地区 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河边小吃 棋子烧饼的做法

    [河北小吃]河边小吃 棋子烧饼的做法

    【导读】今天要向大家介绍的是 棋子烧饼, 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河北经典小吃推荐-河北肉丁馒头

    [河北小吃]河北经典小吃推荐-河北肉丁馒头

    【导读】 馒头 ,古时称作曼头。东晋人束哲写的《饼赋》中载有:于时享宴,则曼头宜设。看来,早在一千六百年前,馒头就已发展成为正式食品了。河北肉丁馒头的特 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 南沙饼的做法 南沙饼的家常做法

    [河北小吃]南沙饼的做法 南沙饼的家常做法

    【导读】南沙饼又名八勾糖饼,是一道美味可口的汉族名点,属于河北 小吃 。以白糖、青红丝、瓜子仁、核 桃仁 及调料作馅,以面粉、荞麦粉和面,包馅成型, ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河北名菜 二毛烧鸡的做法

    [河北小吃]河北名菜 二毛烧鸡的做法

    【导读】二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字号之一,属于冀 菜系 ,今天小编就教大家去学习这道菜的做法吧。 一、精选生鸡 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河间羊肠汤 爽而不腻

    [河北小吃]河间羊肠汤 爽而不腻

    【导读】今天小编要教大家学习如何做河间 羊 肠汤,这道汤,汤质优美,营养丰富;羊肠子入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 河北名小吃 柴沟堡熏肉

    [河北小吃]河北名小吃 柴沟堡熏肉

    【导读】 柴沟堡熏肉 是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的汉族名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝, ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22

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