15款健康食物让女人不掉头发(2)

6、红薯

红薯含有非常丰富的抗氧化剂β-胡萝卜素，它经由身体转变成维生素A，如果身体缺少维生素A，细胞将无法正常工作，也会使头皮不再，头皮屑增多。

7、芝麻

芝麻含有一种能够促进健康的植物化学元素——木酚素。台湾学者研究证明木酚素的缺乏与脱发之间存在密切联系。

8、墨绿色的蔬菜

菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉。皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以补充铁元素和钙元素。

9、豆类

有人怀疑豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的。如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。美国饮食疗法协会推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。

10、猕猴桃

尽管铁元素可促使头发茂密生长，但人体对它的吸收有限，每日摄取的食物中只有不到25%的铁元素能被吸收。研究显示，维C可提高人体对铁元素的吸收能力。猕猴桃被称为水果中的“维C之王”，每天吃一个猕猴桃就能满足人体对维C的需求量。 

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