每年都要吃死几个 全球十大“最毒”的美食(2)
发表日期：2017-10-07 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
鹅肝
美味指数：★★★★★
危险指数：★★★
它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知，这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法，使鹅“肝病变”。体形够大、重量够重、颜色够纯才是上等。除了让人发狂的柔嫩与浓香外，其中蕴含的卵磷脂更加丰富。
原文地址：每年都要吃死几个 全球十大“最毒”的美食(2)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1507370465204308.shtml)
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