没想到歪果仁也挺会吃 外媒票选中国美食TOP10(5)
发表日期：2016-11-18 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
辣子鸡
经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。
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