没吃过这些敢说自己是吃货？最恶心的食物盘点(全文)

　　关于恶心的食物有很多种定义，地球之大，人口之多，可谓众口难挑，而全球的人们也给出了答案。全球十大恶心食物排行榜也被世界人们认可，下面我们来盘点一下最恶心的食物有哪些，说不定前一秒你已光荣躺枪被恶心到了！

　　美国著名权威杂志《福布斯》的专栏作家杰夫·贝尔科维奇评选全球十大恶心食品的原因：鉴于一般的经验法则，这些食品极大挑战了西欧人或者北美人的美食概念。福布斯评选的排行全球十大恶心食品的上榜食品如下：

1.乳酒

　　以鲜牛奶为原料，经发酵蒸馏而成，酒体无色，清亮透明，纯正清雅，醇甜柔和，回味悠长，乳香与酒香和谐并存。酒体中30%为乙醇(酒精)、另70%为牛奶的精华液。并含有人体生命之源-蛋白质与氨基酸，以及乳糖、钙等对人体健康有益的营养物质，是二十一世纪人类健康革命所需要的高级营养酒和高档时尚酒。

2.冰岛干鲨

　　它在冰岛很受欢迎，做这个小吃要进行对无危害的鲨鱼晒干后发酵的过程，鲨鱼往往要晒4到5个月。Hákarl可以分成两部分，一部分叫glerhákarl，它是红色的，来自于鲨鱼的腹部；另一部分叫做skyrhákarl，它又白又软，来自于鲨鱼的身体。

3.蛇酒

　　这个大家应该都知道，蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载，而且全身都有药用价值。

4.巴卢特(煮毛蛋)

　　毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又称为活珠子。

5.猫屎咖啡

　　这东西产于印度尼西亚。由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。

6.醉酒虾

　　把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。 食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。

7.燕窝

　　燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。

8.皮蛋

　　皮蛋就是松花蛋。加工松花蛋的主要原料是鸭蛋，另外还要用纯碱、石灰、食盐等材料腌制。

　　9.CasuMarzu（意大利活蛆奶酪）

　　被故意放养活蛆的奶酪（类似黑作坊的环境下，没有经过无菌处理生产的）。在经过高度的腐烂分解后，制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪在撒丁是美味佳肴，但意大利政府禁止这种奶酪的生产，不过在黑市仍然买得到。

10.Smalahove（挪威熏羊头）

　　在挪威，羊头是收很多人喜爱的，去掉脑浆，把羊头浸泡在盐水里，然后烟熏和水煮从而让脸颊肉与骨头分离。

　　以上的全球十大恶心食物排行榜也颇具争议，但是恶心的原因也是极大的挑战了大多数人味蕾，如果觉得以上答案还不能说服你，再来看看网友们眼里最恶心的食物是怎么样的吧！

1.树虫

　　这是一道在菲律宾巴拉望地区的名菜。菲律宾人舍比恩·达克拉尼尔表示：“它的味道类似生蚝，沾柠檬汁、醋和盐巴混合的酱汁生吃风味最佳。”他还提醒，不要把树虫的头部也吞下去，因为它吃起来像石头一样硬。达克拉尼尔说，够胆尝试的食家可在旅游胜地巴拉望海滩附近找到许多卖树虫的摊贩。

2.发酵饼“天贝”

　　“天贝”主要成分是发酵的豆类，由豆腐的副产品、花生、木薯等食物混合制成，经过油炸变成脆薄片。推荐人黄秋（音译）表示：“天贝吃起来有黄豆的味道，略带苦味但松脆似薯片。”

3.炒狼蛛

　　传说上世纪70年代，柬埔寨人遭遇饥荒，饿得连蜘蛛都吃，他们喜欢油炸狼蛛，如今变成一道可口小吃。推荐人李·爱德华·凡莱尔表示：“油炸狼蜘口味酥脆，但说实话，我觉得炸蟋蟀比炸蜘蛛好吃。”

4.炒蝉

　　在泰国清迈，爆炒蝉虫是一道常见于饭店和居民餐桌的佳肴。推荐人亚当·兰伯特－格鲁恩表示：“在泰国乡村，大型动物被列为保护物种，村民只能捕蝉吃，补充蛋白质。”至于口味如何，亚当表示，刚入口像花生，嚼两口后又像牛排，“不赖”。

5.墨西哥：彝斯咖魔(Escamoles)

　　彝斯咖魔有时也被称为昆虫鱼子酱，因原料取自植物上的蚂蚁幼虫。将幼虫油炸后，放在炸玉米饼上便做成了这道墨西哥佳肴。只要您能忽略它们是小虫的事实，这个外形像干软奶酪的菜肴会给您带来美味黄油的味道。

6.意大利撒丁岛：活蛆乳酪

　　上面已经说过了，和彝斯咖魔一样，活蛆乳酪的原材料同样取自昆虫幼虫。这种价格昂贵的乳酪因其上盖满了活的小虫而拥有独一无二的口感。

7.菲律宾：芭卢特煮鸭蛋

　　这道引起争议的菜肴在菲律宾可是名菜。它由一个煮熟了的半成熟鸭胚制成。(这道菜在小编看来，简直是一道真正的奇葩，怎么想得出来啊??)

8.伊朗：Kale Pache

　　在伊朗，羊身上的每一部分都不会被浪费。Kale Pache是一道伊朗羊汤，由羊头、羊蹄、养胃烹饪而成。许多阿拉伯国家还有烹制这道汤的其他方法。

9.西班牙：Crialldias

　　这道菜会让您成为真正的男子汉，因为Crialldias是西班牙语里牛睾丸的意思。如果您能吃下这道菜，那么榜单中其他的菜肴对您来说都只是点心了。

10.皮蛋

　　CNN称，皮蛋是一道在中国非常受欢迎的开胃菜，一般与腌生姜同食，也常入粥烹调。但在西方人看来，这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚，气味刺鼻，口味怪异，一点也不开胃。把皮蛋推选为“最恶心食物”的美国人丹尼霍瓦达表示：“太恐怖了，吃起来就像一颗变坏了的蛋。”据悉，皮蛋在美国的大部分亚洲超市都有出售，但敢尝试的也只有亚洲人了。

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