酸梅汤的做法 消暑保健能力强(全文)

【导读】酸梅汤的做法有几种。虽说现在是秋季，但气温一直不见其降下来，那么，有什么饮料能消暑呢?今天小编为大家介绍2款酸梅汤的做法，为大家在依然炎热的秋季带来一丝丝凉意。酸梅汤的做法简单易学，朋友们在家也可以尝试哦!

酸梅汤的做法

消暑保健饮料----酸梅汤

原料：乌梅、山楂、甘草、洛神花、桂花、陈皮、薄荷、冰糖、桑椹。

酸梅汤的做法

1、原料备用。

2、把原料(除冰糖和桂花)冲洗干净。

3、壶内加入适量的水，洗好的材料放入泡一小时左右。

4、开始煮酸梅汤。

酸梅汤的做法

5、选择“花草茶”功能。

6、正在煮的酸梅汤。

7、快要煮好时，加入冰糖和桂花。

8、冰镇后食用，口感更好。

冰镇酸梅汤

原料：乌梅干，甘草片，干山楂片，黄冰糖

冰镇酸梅汤的做法

1、准备好所需材料。煮酸梅汤的乌梅干不同于当零食吃的那种乌梅，它是黑黑的、有烟熏味儿的，有生津止渴的药效，可以在药店或者淘宝上买到。甘草、山楂、桂花这些辅料，我有时加有时不加，看家里有什么材料而定，如果乌梅的品质好，仅仅煮乌梅味道就很纯正了。关于糖，煮酸梅汤时，我喜欢加黄冰糖和红糖，纯属个人喜好。用冰糖、白糖都行。

2、将乌梅干、甘草片、干山楂冲洗一下，洗去浮灰，再放入锅中，加足量的水，大火煮开后转中小火煮20分钟左右。水量视材料的多少而定，如果乌梅放得多，那么相应地水也要多一些。另外煮的时候也可以尝一尝，根据自己的喜好决定酸梅汤的浓度。煮酸性的甜汤，不要用铁锅，最好用不锈钢锅或者玻璃锅。

酸梅汤的做法

3、加入糖，这次我加了黄冰糖和红糖。虽然酸梅汤的味道就是酸的，但糖放太少的话就太酸了。所以，糖，搁多搁少，自己尝尝看。

4、煮好后，关火，盖上锅盖继续焖一下。待自然晾凉后放入冰箱冷藏，喝的时候可以加点冰块。

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