柿子的妙用 柿子怎么催熟(全文)

【导读】柿子的妙用有哪些，柿子是营养价值比较高的一种食物，虽然营养丰富，但柿子的食用禁忌还是比较多的。那么，柿子的妙用有哪些，如何催熟柿子?一起和99养生堂小编来看看柿子的妙用及柿子的吃法介绍吧!

柿子的妙用

1.鲜柿子数个，去皮食用，可解酒。

2.柿霜6~9克，温水化服，每日两次，可治干性气管炎、干咳喉痛。

3.柿蒂30克，水煎服，可治呃逆。

4.柿子叶30克，水煎服，每日一剂，可治过敏性紫癜。

5.干柿饼120克，嚼服，可治因误食桐油呕吐不止。

6.红柿皮连柿肉，贴敷患处，可治慢性溃疡。

7.生柿榨汁，用牛奶或米汤调服，每服半杯，可治高血压。

8.柿霜研细，撒患处，可治口腔糜烂。

柿子怎么催熟

柿子的妙用

1、把柿子装进大水缸里，然后倒入45摄氏度的温水，全部淹没柿子，再用棉絮等物把缸口盖严盖紧，经过20至36小时就可脱涩。

2、可将柿子与其他成熟水果放在一起，用一些香蕉和苹果，与柿子混装在一个密封的纸箱中，成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟。这种方式比较快，而且简便。

3、在柿子皮上抹点白酒，用75%酒精或高粱酒喷洒柿子，然后存放起来，把柿子放在容器中密封3至4天，这种方法最简单，但效果不是每次都显着。

柿子的美味吃法

1、用勺子挖

将软柿子放在小碗里，把柿子切成两半，用勺子挖着吃。吃完了柿子皮还能复原。

2、用吸管吸

用较大的吸管从取掉果蒂露出洞的地方捅进去直接吸，要掌握吸的力度，最后剩下一堆皮了。方便还有趣。

3、去皮吃

柿子蒂朝下 用指甲轻轻刮表皮 以刮松但不刮破为准 全刮好了就可以抠起一点皮来撕掉了。撕掉的皮很薄，剥好皮的柿子还是柿子的形状不会粘手，就能啃着吃了

4、软柿子冻着吃

将软柿子清洗一下，去除表面浮尘。洗净的柿子放在保鲜盒里，盖好盒盖并放入冷冻室冷冻一夜。吃的时候取出柿子，往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，静置10分钟。10分钟后倒掉冷水，将柿子放在盘子里，用手摘掉柿子的果蒂并剥掉柿子皮。将剥掉外皮的柿子果肉放进杯子里即可以食用。

5、炸软柿子

柿子的妙用

将柿子去皮，捣碎，或放入榨汁机，注意不要加水，榨成柿子果酱。往柿子果酱里分次加入面粉混合均匀，要比饺子面团软，搅拌成橙黄色湿性面团。再往里面加入量米杯1/2的面粉，将其和在一起，盖上一块百洁布，放置20分钟。

将花生、核桃和巴旦木放入热水中，浸泡至皮吸水膨胀。然后去皮，置微波炉高火加热2分钟。将果仁擀成果仁碎，将枣泥、果仁、黑芝麻粉混合，加入适量的蜂蜜、食用油，作为馅料。像包饺子一样，将馅料包入面团中压扁，至油锅，炸成金黄色即可。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的柿子的妙用等内容，想知道更多有关柿子的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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