解毒的绿豆汤
食材:绿豆150g、开水适量、冰糖适量
做法:1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右;
2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;
3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火;
4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。
快速煮绿豆汤的6个秘诀
原文地址:快速煮绿豆汤的6个秘诀(3)(http://www.99yangshengtang.com/lvdoutang/14184820283624.shtml)