鲫鱼汤的功效 鲫鱼汤怎么做养胃(全文)

【导读】鲫鱼汤的功效有哪些?鲫鱼汤是一种常见的比较补身体的汤类。鲫鱼汤不仅有催乳的功效还有胃部保养很有好处哦!那么，大家知道鲫鱼汤的功效还有哪些吗，鲫鱼汤怎么做好吃呢?一起和小编来看看鲫鱼汤的功效及鲫鱼汤的两款营养做法吧!

鲫鱼汤的功效

鲫鱼含有丰富的蛋白质，对我们的皮肤有着不错的滋补作用，尤其是对我们脸上因压力而产生的皱纹更加有效。

鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。

鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

经常食用鲫鱼可以强健身体，还能帮助我们减肥哦，食用鲫鱼还能帮助我们降血压和血脂具有延年益寿的作用。

鲫鱼汤的功效

鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

鲫鱼的做法

红烧鲫鱼

材料

鲫鱼5条，葱，盐，姜

做法

1.鲫鱼五条，是老公钓的鱼，拿回家时就这样子，在水里游来游去，决对的新鲜!

2.鲫鱼去掉鳞片，清洗干净，这一步由老公友情赞助

3.砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，炖一个半小时即可。

4.出锅的鲫鱼汤，放少许盐调味即哥。鱼少，水多，所以颜色就淡一些了。

清炖奶白鲫鱼

材料

鲫鱼，奶粉10克，姜片，盐，葱断，味精，黄酒。

做法

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，切四断备用。

鲫鱼汤的功效

2、锅内下油(一定要用猪油)，油热后，下入姜片炒香;

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;

4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖;加入适量的黄酒。

5、十五分钟后，加入奶粉继续炖10分钟;

6、加盐、味精、葱花出锅即可。

原文地址：鲫鱼汤的功效 鲫鱼汤怎么做养胃(全文)(http://www.99yangshengtang.com/jiyutang/1475231465174982.shtml)