吃蜂蜜的好处 吃蜂蜜的禁忌(4)

蜂蜜富含葡萄糖等单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

4、不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

5、蜂蜜和鲫鱼

同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒

6、蜂蜜与孜然

不宜一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

7、蜂蜜不能用沸水冲饮

吃蜂蜜的好处

蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

8、豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆

蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

9、蜂蜜和葱蜜

蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多蜂蜜的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

原文地址：吃蜂蜜的好处 吃蜂蜜的禁忌(4)(http://www.99yangshengtang.com/fengmi/1505863151203588.shtml)