怎样治鸡眼 五款饮食软化鸡眼(3)

发表日期:2017-02-05 | 来源 :www.99yangshengtang.com

三、寿星水鱼

材料:甲鱼,人参,红枣,桂圆肉,焐油青菜心,葱段,姜片,绍,精盐,鸡清汤。

做法:

1、将鸭鱼治净,放鸡清汤,葱,姜,酒,盐。

2、再入桂圆肉,红枣,人参,蒸入味。

3、放入青菜心。

四、海带烧排骨

材料:排骨700克~800克,干海带20根左右,600克,盐、酱()和生姜适量。

怎样治鸡眼

五、软烧豆腐

材料:豆腐250克。芝麻油100克、花椒3克、白糖20克、葱丝15克、姜丝15克,酱油10克、绍酒15克、味精1克、清汤100克、花椒油10克。

做法:

1、豆腐入屉蒸熟透,削去四边黄皮,切成2厘米见方的块,放入温水锅内用小火炖煮,至浮起时捞出沥净水。

2、炒锅放芝麻油中火烧六成热(约150℃),放入花椒略炸呈黄色时捞出不用、加入白糖,改用小火炒至红色时,放入豆腐炒匀,待其上色后,即将葱丝、姜丝、酱油、绍酒、味精、清汤、白糖放入,用慢火煨炆至豆腐呈枣红色,汤汁稠浓时,淋上花椒油即成。

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