紫菜绿豆排骨汤
材料:排骨、紫菜、绿豆、姜、花椒
做法:
1、排骨小段,姜拍破,紫菜泡开洗净,绿豆浸泡。
2、锅中放满水,排骨、姜和适量花椒同煮。水烧开后撇去浮沫。
3、煮约1小时,下绿豆。约半小时后下紫菜,烧开后关小火炖约1小时。、
4、盛碗前根据个人口味加少许盐和鸡精。
功效:开胃排毒、清热利水。
原文地址:夏至节气养生吃什么好?清热解暑2食谱(2)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/xiajiyangsheng/142331016012300.shtml)