立秋要贴秋膘吗 贴秋膘是怎么来的(2)

　　立秋贴秋膘的由来气候原因

　　贴秋膘紧跟在苦夏之后，也有苦尽甘来的意思。在炎热烦躁的夏季，人们厌食、食不知味，常以稀饭、凉面度日，立秋后白天虽热，但夜晚凉爽，人们身上渐渐褪去湿粘不适之感，从心理上开始萌发要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，首选吃肉，“以肉贴膘”，把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。

　　立秋贴秋膘的由来立秋进补

　　“贴秋膘”虽说是民间流传下来的风俗，但从中医角度来看也有一定的科学性。俗话说“夏天过后无病三分虚”，人在伏天胃口差，再加上大量流汗，往往会变瘦，即所谓的“苦夏”。秋天是夏季和冬季相衔接的季节，人们选择在此时开始进补，以将身体养好，应对即将到来的严冬。中医理论中也有“春夏养阳、秋冬养阴”的说法，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。“贴秋膘”的风俗便应运而生了，人们在这一天往往会选择吃味道厚重的大鱼大肉。

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