秋季食疗养生：一汤一粥一酒一茶(4)
发表日期：2015-11-07 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
3、双冬鸭肉粥
材料：天冬10g，麦冬10g，水鸭肉100g，粳米、姜、盐适量。
功效：天冬味甘、苦、寒；归肺、肾经；能养阴润燥，清火，生津。麦冬味甘，微苦，微寒，归心、肺、胃经，能养阴润肺，益胃生津，清心除烦；水鸭味甘性平，能滋阴养胃，补气利水。配而用之共奏养阴生津的功效。
双冬鸭肉粥
制作：将水鸭洗净切块飞水，再与冲洗干净的天冬、麦冬、粳米、姜片放入锅内，加清水500ML，武火煮开后，文火煮至米开鸭肉酥烂，加入适量的食盐调味即成。
适用人群：口渴咽干、大便燥结、心烦不眠者。
注意事项：天冬、麦冬均为养阴之品，甘寒滋腻，凡脾胃虚弱、痰湿内阻、腹满便溏者不宜用。
原文地址：秋季食疗养生：一汤一粥一酒一茶(4)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/qiujiyangsheng/144685920497222.shtml)
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