剁椒鸡血
发表日期：2015-12-27 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
鸡血：祛风通络、解毒、活血
食材用料：
- 鸡血
- 剁椒
- 姜蒜末
- 香葱
- 料酒
- 盐
菜谱做法：
-
1.热油爆香姜蒜末和剁椒
-
2.下入葱白部分炒香
-
3.下入鸡血同炒
-
4.烹入料酒
-
5.加入盐
-
6.起锅前加入葱花即可
菜谱小贴士：
1、鸡血是提前处理过的，即在炒之前已经用开水煮熟过，具体做法可参照柴鸡炖鸡血
2、建议用剁椒来炒这道菜，剁椒的味道可以掩盖鸡血的小腥气，起到提味儿的作用
越少越觉得珍贵，偶尔吃上一顿解解馋吧
原文地址：剁椒鸡血(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1451178075104432.shtml)
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