上班族降火必备的降火粥谱(3)

　　7、薄荷牛蒡子粥

　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。

　　做法：先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。

薄荷牛蒡子粥

　　8、绿豆粥

　　材料：稻米200克，百合(干)25克，莲子50克，绿豆50克，冰糖20克。

　　做法：将大米用清水洗净，百合洗净切小块。莲子去心洗净。锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开。转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

绿豆粥

　　9、青菜猪肝粥

　　材料：猪肝80克，东北珍珠米150克，青菜(生菜最好)1棵，水1500毫升，姜丝/盐/花生油少许。

　　做法：米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌以免糊底。在煮粥的时候做其他工作，猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀，青菜切丝。粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。

青菜猪肝粥

　　10、雪梨菊花粥

　　材料：雪梨一个，大米或糯米，干菊花，水。

　　做法：大米提前浸泡一会，锅内放水，放入大米，大火煮开后转中小火煮。雪梨去皮切小块，放入粥中继续煮。当粥煮到粘稠时，放入干菊花继续煮3-5分钟即可。

原文地址：上班族降火必备的降火粥谱(3)(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/143858531285125.shtml)