茭白茶树菇
发表日期：2016-03-16 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气
茭白：除烦、利水、清热解毒
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
- 鲜茶树菇250克
- 五花肉50克
- 茭白1根
- 香芹50克
- 干辣椒3根
- 花椒10粒
- 葱
- 姜
- 郫县豆瓣酱1勺
- 盐
- 老抽
- 糖
菜谱做法：
-
1.12将五花肉切片备用
-
2.21鲜茶树菇用清水浸泡约15分钟后清洗干净，并剪成约5厘米左右长的段
-
3.葱斜着切片、姜切片、蒜切片、香芹切段备用
-
4.锅中倒入一些烧热，放入茶树菇慢慢煸干水分后盛出备用
-
5.锅中再倒入少许油，放入花椒榨出香味后将花椒捞出不用
-
6.倒入干辣椒、葱片、蒜片和姜片爆香
-
7.放入肉片翻炒到肥肉略透明，把郫县豆瓣酱倒入炒出香味
-
8.放入茶树菇翻炒，并倒入酱油、糖调味
-
9.香芹、茭白倒入锅中后，翻炒，出锅时淋入香油即可
原文地址：茭白茶树菇(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1458090057121633.shtml)
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