当归盖饭

发表日期:2016-03-16 | 来源 :www.99yangshengtang.com
当归盖饭的做法

健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰
当归:补血、活血、润燥
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料:

  • 大米适量
  • 当归一小把
  • 猪肉100g
  • 洋葱半块
  • 土豆一个
  • 胡萝卜一个
  • 鸡精
  • 胡椒

菜谱做法:

  • 1.12锅中加入一大碗水,放入洗净的当归开始煮(此时用电饭煲蒸上米饭)

  • 2.21煮到剩多半小碗即可,连渣一起盛出备用

  • 3.1洋葱切块,土豆、胡萝卜洗净去皮,切丝

  • 4.2猪肉洗净,切成肉丝

  • 5.锅中放油烧热,倒入切好的肉丝

  • 6.不断翻炒,炒至肉变色

  • 7.倒入切好的洋葱、土豆丝和胡萝卜丝

  • 8.翻炒几下,倒入当归汁和里面的当归片

  • 9.放入盐、鸡精和胡椒粉调味儿

  • 10.接着不停的翻炒,炒熟。盛出米饭,倒入米饭上即可

原文地址:当归盖饭(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1458090060121634.shtml)

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