传统桂花糕的做法 自制清凉下火的糕点(4)

发表日期:2017-10-29 | 来源 :www.99yangshengtang.com

6、蒸锅中放凉水,把派盘放入,上锅蒸30分钟即可。

7、凉后切块,淋上糖桂花和蜂蜜即可开吃了。

做法六

材料

适量的糯米粉,澄粉75g,白沙糖80g,温水200g,色拉油40g.

做法

1.80g白糖加入200g温水中,搅拌至融化。


2.加入150g糯米粉和75g澄粉,搅拌均匀至无颗粒。

3.再加入40g色拉油,搅拌均匀至水油混合(面糊中看不到色拉油)。

4.容器内壁刷色拉油。


传统桂花糕的做法

5.把搅拌好的面糊倒入,静置40分钟。

6.冷水入锅,水开后蒸30分钟。蒸好脱模,待凉后用刀蘸水切块,撒上干桂花,浇上蜂蜜水即可。

做法七

原文地址:传统桂花糕的做法 自制清凉下火的糕点(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/gaodian/1509231733205425.shtml)

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