杏仁是凉性还是热性 杏仁露的做法(全文)

【导读】杏仁是凉性还是热性?杏仁是一种常见的干果，营养丰富价值高。那么，杏仁是凉性还是热性，杏仁露怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看杏仁是凉性还是热性的介绍吧!

杏仁是凉性还是热性

杏仁是平性食物。

祖国医学认为，杏仁味苷，性平。归肺、大肠经。有润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便等功能。所以，杏仁一般是平性食物，不属于热性或凉性食物。但是，像现在市面上热烘焙加工过的杏仁，吃多会上火。

杏仁露的做法

做法一

材料

杏仁、花生、冰糖

做法

杏仁是凉性还是热性

1、杏仁、花生用水泡上;

2、剥去皮，加清水倒入榨汁机榨汁;

3、榨好的汁用过滤网过滤;

4、可以加水过滤两遍;

5、过滤多遍的汁倒入锅中，加冰糖，煮开;

6、小火煮10分钟左右，OK!

做法二

材料

花生仁100克，杏仁50克，纯牛奶250ML，白糖20克

做法

1.将花生仁与杏仁放入锅内干炒到表面变色。

2.将炒好的花生仁与杏仁倒入搅拌器中，倒入1/3牛奶，搅拌。

3.将搅拌好的花生杏仁汁倒入小锅中，倒剩下的2/3牛奶，小火煮沸，加糖调味。

做法三

杏仁是凉性还是热性

材料

甜杏仁50克，糯米50克，川贝粉2克，凉白开150克

做法

1.甜杏仁和糯米放在碗中，加入适量凉白开，放冰箱冷藏浸泡一夜。

2.浸泡好的甜杏仁和糯米放在料理机的磨浆杯内，并加入150克凉白开。

3.磨浆杯安装在主机上，通电启动开始按钮，把研磨杯内的食材磨制成浆。

4.磨制好的浆通过漏勺过滤到锅内。

5.撒入2克川贝粉。

6.开火熬煮，煮到锅里的浆汁烧开，继续熬煮约10分钟关火。

做法四

材料

去皮南杏仁15克，清水一杯，冰糖少许，去皮北杏仁15克

做法

1.杏仁用热水泡30分钟左右。

杏仁是凉性还是热性

2.然后和清水放进豆浆机或搅拌机打成杏仁汁。

3.去渣后放到锅里，加入冰糖。小火煮开5分钟后，即可饮用。如果加进牛奶口 感更加顺滑。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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