猪肉枸杞红枣粥的做法 枸杞的三种最佳吃法

【导读】猪肉枸杞红枣粥的做法是什么？猪肉枸杞和红枣都是生活中很常见的食材，那你知道猪肉枸杞红枣粥的做法吗？下面就来给大家介绍猪肉枸杞红枣粥的做法，以及枸杞的三种最佳吃法是什么。

猪肉枸杞红枣粥的做法

材料：猪瘦肉120克，枸杞子30克，大米100克，冰糖末50克。

做法：将猪瘦肉切成小块；大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入猪肉块、枸杞子、大米共煮粥，熟后调入冰糖末即成。每日1次，可长期食用。

功效：猪肉有滋补肾阴、滋养肝血等功效。枸杞子有滋阴养血、补益肝肾等功效。

适应症：肝肾阴虚所致之头晕眼花。

枸杞的三种最佳吃法

1.睡前嚼食

老人夜间口干的原因很复杂，睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外，糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。

猪肉枸杞红枣粥的做法

枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症，饮水难消，他遂“临睡时嚼服枸杞子一两”，症状于是缓解。枸杞能滋肝肾之阴，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠，用量一般为睡前嚼服10-30克。研究表明，枸杞有抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂的功效。所以，常服枸杞对糖尿病、冠心病、脂肪肝、干眼症等疾病也有一定防治效果。不过，发热病人、脾虚或腹泻者暂不宜服用枸杞。

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