枸杞泡水喝的正确方法 枸杞红枣汤的做法(全文)

【导读】枸杞泡水喝的正确方法，枸杞有很多种好喝的吃法，枸杞的泡法也是比较多的，那么枸杞泡水喝的正确方法有哪些？小编给大家讲讲枸杞泡水喝的正确方法。

枸杞泡水喝的正确方法

枸杞红枣汤

材料

枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升、银耳适量。

做法

将枸杞洗干净，浸泡10分钟后放入锅里。

红枣洗干净去核，银耳洗干净放入锅里，加入500毫升，熬煮20分钟后，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用，一日分为2次服。

功效

补肝滋肾，养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。禁忌：慢性胃肠炎、腹泻者少服。

杞菊草鱼：

枸杞泡水喝的正确方法

原料：

草鱼1尾(约750克)，鲜菊花瓣30克，宁夏枸杞15克，冬笋10克，火腿40克，生姜、葱白各15克，料酒30ml，猪网油1张，胡椒粉、盐、味精各适量。

制法：

生姜切成薄片，葱洗净切长段，草鱼去鳞、鳃、内脏洗净，鱼体两边各划5刀，再用姜片、葱段、料酒、精盐、腌渍30分钟;将网油铺在案板上，鱼摆在网油一端，火腿片、冬笋片、枸杞子、菊花瓣用1半，摆在鱼两边，然后用网油将鱼体包好，放入蒸盘上笼蒸30分钟，揭去网油装鱼入盘，撒上菊花即成。

功用：补肝肾，明目，促进造血功能，增强免疫力，抗衰老，抗突变，抗肿瘤，保肝，降血糖，减肥等。可治疗慢性萎缩性胃炎、男性不育、妊娠恶阻、肥胖症、免疫力低下等。

枸杞桃仁鸡丁：

原料：

嫩鸡肉500克，枸杞90克，核桃仁150克，调料适量。

制法：

将鸡肉洗净，切丁，加食盐、黄酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉调匀上浆;另将食盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、麻油、水生粉调成芡汁备用。锅中放猪油中火烧至五成热时，下核桃仁，用温火炸透，再将枸杞倒入，翻炒片刻即起沥油;锅中放猪油烧到五成热时，投鸡丁入锅快速滑散，即可盛起;锅内留余油，大葱、姜、蒜稍炒，再投鸡丁，接着将芡汁倒入速炒，随即投核桃仁和枸杞，炒匀即成。

功用：

补肾强腰、明目益精。适用于精血不足，虚劳咳喘，目昏视蒙，记忆力下降等。

参杞烧海参：

原料：

水发海参300克，党参10克，枸杞子10克，玉兰片50克.

制法：

枸杞泡水喝的正确方法

党参洗净切片，用水煮法提取党参浓缩液10mL，其余蒸熟;海参顺直切块用沸水烫好;玉兰片切薄片。锅内放素油35克，烧热，放入葱煸香，放入海参，加酱油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清汤75克，煮沸，至汤汁适宜时，加入党参浓缩液及玉兰片和枸杞子，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。

功用：

补脾胃，益精血。对体倦乏力，头晕眼花，腰膝酸软，阳痿遗精，小便频数，慢性肝炎，糖尿病，贫血，肺结核，神经衰弱者，都是较好的保健菜肴。也作癌症病人的辅助食疗。

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