老年人冬季预防消化不良的七大法则(全文)

　　有一句古话“饭后百步走，活到九十九”，它被当做老年人的健身格言。从近代医学观点看，不宜提倡饭后百步走。因为饭后消化器官需要大量的血液供应，进行紧张的“工作”。若在这时步行，会造成消化道缺血，不但胃肠的蠕动减弱，而且消化液的分泌也会显著减少，从而引起消化不良。

　　此外，对有心血管疾病的人来说，饭后会增加一些身体的负荷，对老年人来说更是如此。科学研究证明，在餐后的60分钟，血压会下降，而心率会上升15次/分钟。有些人进行中度运动后，会出现体位性低血压，说明餐后运动对心血管系统有明显的负作用。因此，老年人应该避免在餐后、特别是饱餐后两个小时内进行锻炼。

　　如何有效预防消化不良

　　1、辛温消食

　　韭菜、葱姜、蒜苗、香菜等物，辛甘而温，气味芳香，能醒脾助运，温中开胃。《食疗本草》说韭菜能消食“利胸膈”;《本草纲目》指出蒜能“化积肉食”，蒜苗(青蒜)能“祛寒、健脾胃”。

　　要注意的是，此类食物性味过于温热，阴虚体质多虚火的人，要少吃。还有肝肾不足，有目疾的人也不宜多吃。

　　2、理气消食

　　很多人禁不住美食诱惑，进食过多，腹胀难受，这时候就需要理气消胀了。最理想食物，莫过于萝卜了。萝卜性味甘凉，归肺、胃经，能消食化积、下气宽中、清化热痰、散瘀止血;宜于食积胀满，消化不良，反胃吐酸，积滞泄泻，瘀血胃腹痛。

　　冬日水果中，芳甜清冽的橘、橙、柚等令人难忘，而它们的皮却是良好的理气佳品。将橘子皮洗净切丝泡茶，是良好的;饮品。

　　3、养脾消食

　　脾胃就像磨坊，用来消磨水谷，化生精气血液。有部分人天生脾胃虚弱，稍稍一吃多就胃胀腹坠。如何解决呢?不妨常喝粥。

　　食物消化有三关：烧化，口化，胃化。靡粥细腻味淡，顺滑补虚，省脾胃的劳苦，所以最益脾胃。最佳的当是小米粥，香香浓浓的，放上一些萝卜干，滴上几滴香油，定能健脾开胃了。《本草纲目》说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。

　　另外，常喝麦芽茶可健脾和胃;吃锅巴能焦香开胃。这些简便安全的“消食”佳品值得选用。

　　4、饮茶消食

　　茶，是生活开门七件事之一。热茶让人通肠理气，心清气爽。民谣中说：早茶一盅，一天威风;午茶一盅，劳动轻松;晚茶一盅，提神去痛。

　　用于消食，经过发酵的乌龙茶和普洱茶尤佳，甘醇爽口，香气持久浓烈，性温助脾胃消化。

　　5、水果消食

　　有些水果也是助消化的好帮手。像木瓜、柠檬、苹果、凤梨、奇异果、葡萄柚等，含有酵素，能清除肠胃油腻，帮助分解蛋白质，减少脂肪吸收。

　　6、运动消食

　　保健谚语说：饭后百步走，活到九十九。吃饱喝足后，切勿一直坐着或躺着休息，帮助消化的最佳方法是运动，但宜选择温和的运动，如散步半小时等。

　　7、成药消食

　　常用的消食导滞的中成药，如保和丸、保济丸、健胃消食片以及助消化的酵母片、多酶片与增强胃动力的吗丁啉等，也是居家必备的。

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