家常肥肠砂锅
发表日期：2016-02-17 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
猪大肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
菜谱做法：
-
1.炒锅到油小火炒香花椒和干辣椒。
-
2.出香后取出不要，放入切小段的猪大肠翻炒出水。
-
3.把大肠盛入砂锅，炒出得水不要倒掉。
-
4.大白菜切小块，胡萝卜切片，金针菇去根洗净，芋结倒出沥水。
-
5.砂锅倒入清水，加入白酒，大料，葱姜，香叶。
-
6.加入一勺黄豆酱，大火煮开，小火炖煮15分钟。
-
7.炒锅在稍倒一些油，把大白菜和胡萝卜翻炒一下。
-
8.倒入砂锅炖煮5分钟。
-
9.放入金针菇继续。
-
10.金针菇变软加入芋结煮开。
-
11.放入盐，胡椒粉，鸡精调味。
-
12.最后加入蒜苗和香菜关火。
原文地址：家常肥肠砂锅(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1455670807114551.shtml)
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