奶片的功效与作用 蛋白质含量高

【导读】奶片的功效与作用有哪些?奶片的味道鲜美，是不错的零食，但是很多人觉得奶片的功效与作用不多。其实奶片具有丰富的蛋白质和碳水化合物，接下来就来了解一下奶片的功效与作用吧。

奶片是有营养的，但是奶片的营养确实没有鲜奶和牛奶的营养价值高，因为奶片在生产过程中，经过了多道工艺程序，这样会使得鲜奶中的个别营养成分流失。

奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等，由于其营养丰富、可直接食用、携带方便、保质期长等优点，与鲜奶相比，奶片无需冷藏、无需加热食用，已成为乳制品中的亮点。

食用奶片可享受到牛奶的风味和质地，独有的加工工艺，保留了牛奶中多种营养成分。

由奶片的制作过程，我们可以看出奶片的营养成分很高，基本上保留了鲜奶最原始的营养。

所以说，作为需要大量营养的成长期的孩子来说，吃点奶片是有好处的。但是奶片中也含有很一部分添加剂，不要一次性吃太多。

奶片的热量

奶片的热量(以100克可食部分计)是472大卡(1974千焦)。每100克奶片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。

奶片是奶粉和麦芽糖在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成，主要营养成分是碳水化合物、脂肪等。

奶片的热量也就是大概是每100克有472大卡，其中主要的碳水化合物每100克有59.3克，脂肪含量是每100克有20.2克，蛋白质含量每100克有13.3克。

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