青辣椒的功效和作用 青椒这么搭配变成宝

发表日期:2016-12-23 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  【导读】青辣椒的功效和作用有哪些?青辣椒是很多人都喜欢吃的食材,但是大家对青辣椒的功效和作用却不了解,接下来就来看看青辣椒的功效和作用吧。

  1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

  2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

  3、增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

青辣椒的功效和作用 青椒这么搭配变成宝

  4、降脂减肥辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

  5、防治坏血病:它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

  6、散寒祛湿:一般人都会感觉到,吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。

  青椒食用禁忌

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  1、青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

  2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎胃溃疡痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺高血压,肺结核病的人慎食。

  3、肾炎患者不宜食用辣椒。

  青椒的做法介绍

  1.柿子适用于炒、拌、炝做菜,如“五彩鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖青椒”等。

原文地址:青辣椒的功效和作用 青椒这么搭配变成宝(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1482469363183357.shtml)

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