五类食物放进冰箱“坏”的更快

发表日期:2015-08-03 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  导语:平日里,我们习惯于把各种食物都堆进冰箱,其实并不是所有食物都适宜放冰箱,有些食物放进冰箱反而“坏”的更快。

  面包、馒头变干硬

wuleishiwufangjinbingxianghuaidegengkuai

面包

  面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物,一两天内可放室温下保存,如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬,这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致,这种变化在室温下也会发生,但在冷藏温度下发生速度会更快。

  香蕉、芒果怕“冻伤”

wuleishiwufangjinbingxianghuaidegengkuai

芒果

  这些水果宜在12℃左右保存,放在室温阴凉处即可,过低的温度会使它们冻“伤”,发黑、腐烂。

  茶叶、奶粉易发霉

wuleishiwufangjinbingxianghuaidegengkuai

茶叶

  这些食物本身在室温下即可保存,不需要低温保藏,放入冰箱如果密封不严,反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品,既影响风味,又易发霉变质。

原文地址:五类食物放进冰箱“坏”的更快(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/143858530885123.shtml)

在本页继续加载

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全