吃草鱼会发胖吗 清炖草鱼汤的做法

发表日期:2016-12-24 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】吃草鱼会发胖吗?草鱼是肉质比较鲜嫩的鱼类之一,而且草鱼汤喝了很滋补的哦。那么,吃草鱼会发胖吗,草鱼有哪些做法呢?一起和小编来看看吃草鱼会发胖吗及草鱼的各类营养做法大全吧!

吃草鱼会发胖吗

一般鱼肉含有的脂肪比较少,常吃是不容易发胖的。

鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比 较健壮,寿命也比较长。

炖草鱼汤

原料:草鱼1条(约800克),黄豆芽200克,面筋、番茄、粉皮、泡菜汤、鲜汤、白、精盐、味精、料胡椒粉、姜片和葱段各适量。

炖草鱼汤的做法:

1.将草鱼刮去鳞,除去鳃及内脏,用水冲洗干净,沥去水分后用刀在鱼的背部每隔2厘米切一刀,要求腹部相连,直至尾部;番茄和黄豆芽分别洗净。番茄切粒;粉皮用温水泡软。


吃草鱼会发胖吗

2.锅置火上,放入泡菜汤、鲜汤、葱段、姜片、料酒、黄豆芽、番茄粒、面筋及鱼,用大火烧沸后撇去浮沫,加盖用小火炖至鱼肉熟透,拣去葱和姜,下入粉皮,继续用小入炖至粉皮软熟,撒入精盐、味精和胡椒粉,用白醋调好酸度即成。

炖草鱼汤的特点:咸酸鲜嫩,风味独特,暖胃和中。

鲜奶草鱼汤

原文地址:吃草鱼会发胖吗 清炖草鱼汤的做法(http://www.99yangshengtang.com/caoyu/1482540075183391.shtml)

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