中秋吃月饼的禁忌 这六类人不宜吃(全文)

　　【导读】一年一度的中秋佳节马上就要来临了，在这佳节之际，有一种美食肯定少不了，那就是月饼。月饼很好吃，口味也很多，深受大家的喜爱，但是不是人人都适宜吃月饼的，吃月饼也是有一些禁忌的。那么，哪些人不宜吃月饼？吃月饼有什么禁忌？赶紧来看看吧。

　　这6类人不宜吃月饼

　　1、婴幼儿

　　婴幼儿的消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。因此，不应让婴幼儿吃月饼。

　　2、年老体弱者

　　年老体弱者的消化吸收能力较差，月饼多吃的话会加重胃肠负担，引起消化不良或腹泻。

　　3、糖尿病患者

　　月饼中含有大量的糖分，糖尿病人吃后会导致血糖升高，有些糖尿病人吃了月饼以后，还会产生糖尿病性昏迷。所以，糖尿病患者不适合吃月饼。

　　4、高血压、高血脂和冠心病患者

　　这类患者应忌食高脂肪、高胆固醇食物。月饼中含有糖分和大量的油脂，如果吃得太多可增加血液稠度，加重心肌缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。

　　5、胆囊炎、胆石症患者

　　月饼中大量的糖分会刺激胰岛细胞分泌胰岛素，使胆固醇增加，导致胆汁内胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石的形成。有的患者吃了月饼后，因为月饼中的油脂引起疾病的发作，有的吃过多的月饼则可能产生急性胰腺炎等危险情况。

　　6、胃溃疡患者

　　胃溃疡跟胃酸的分泌过高有关，食用辛辣、产气、高糖食物，可引起胃酸大量分泌。月饼属于高糖食物，食用后可使胃酸大量分泌，会导致胃部不适。所以，胃溃疡、十二指肠溃疡患者都不宜吃月饼。

　　食用月饼的禁忌

　　1、要知食物的两面性

　　如月饼低糖相对保存时要缩短，甜味剂并非没有副作用，低糖、低脂不能放入保险箱等。

　　2、月饼宜块小细嚼

　　吃月饼时，最好将月饼切成小块儿，这样月饼馅分布比较均匀，能多少食，而且要细嚼慢咽，有助于消化。

　　3、月饼宜早不宜晚

　　吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

　　4、月饼宜鲜不宜陈

　　吃鲜莫吃陈因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是现买现吃。

　　5、月饼宜入冰箱

　　存月饼是既怕高温又怕潮湿，存放久了会失去风味，馅也会变质。放入冰箱时，最好将月饼连带包装盒一起放入，吃前要提前一小时取出。

　　6、月饼宜与茶相配

　　鉴于月饼多吃易腻，品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳！

　　7、月饼宜少不宜多

　　月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

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