黑米减肥法 黑米减肥食谱(2)

　　二、牛奶黑米粥

　　材料：牛奶、黑米、冰糖;

　　做法：

　　1、将黑米淘洗干净，加水浸泡2个小时左右，然后连水一起中火熬煮;

　　2、待黑米快煮熟时，加入牛奶与冰糖再煮一会，关火即可。

　　三、什锦黑米粥

　　材料：黑米、红豆、大米、花生粒、红枣、冰糖;

　　做法：

　　1、红豆前一晚事先泡好，黑米、大米淘洗干净浸泡两个小时左右待用;

　　2、将红豆、黑米、大米、花生粒、红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，转中火继续熬煮成粥，加入少量冰糖搅拌溶化即可。

　　注意不得不知的吃黑米禁忌有哪些?

　　1、米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

　　2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

　　3、中医认为黑米性平，味甘;火盛热燥者不宜食用。

　　4、由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

　　5、黑米所含铜都比大米高1-3倍;不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。

　　6、服用四环素类药物禁忌食用黑米。

原文地址：黑米减肥法 黑米减肥食谱(2)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/jiankangjianfei/1480741193182129.shtml)