柚子是凉性还是热性 自制蜂蜜柚子茶(全文)

【导读】柚子是凉性还是热性?柚子是一种常见的养生食材，柚子和蜂蜜是绝配搭配哦。那么，柚子是凉性还是热性，蜂蜜柚子茶怎么做好喝?一起和99养生堂小编来看看柚子是凉性还是热性的介绍吧!

柚子是凉性还是热性

柚子是一种含水量很足的水果，有很多品种，最常见的有普通的黄柚和红心的红柚。柚子味道酸甜，性寒，属于一种凉性的食物，能够祛暑驱热。有些干咳、少痰的人特别合适吃柚子。柚子含有很丰富的维生素，能够充分补充人体需要的各种微量元素，提高人体的免疫力。柚子还有润肠的作用，所以体弱虚寒的老年人或是容易腹泻的人尽量少食。如无其他不适，每天食用适量柚子是很好的习惯，有美容效果的。但最好适量，避免过多食入导致体寒引起的不适。

自制蜂蜜柚子茶

做法一

材料：柚子：500克(连皮带瓤)，白糖：100克，蜂蜜：250克，玻璃瓶。

制作：

1. 把瓶子用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用65摄氏度的热水洗净。

柚子是凉性还是热性

2. 把柚子在温水中浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开。

3. 5分钟后，把柚子用干净的毛巾吸去水分，然后剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约四五厘米长，宽度约0.1-0.2厘米，就像平时我们切的土豆丝一样，白瓤也如法炮制，切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮和核，将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

4. 处理完后将切丝待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。搅拌好后，放入锅中熬煮20分钟左右，放入柚子皮，再煮5分钟就出锅了。

5. 将熬好的柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冰箱内，冷却后就可以食用了，不过放得时间越久味道越好。

做法二

原料：柚子半个约750克、大块冰糖200克、蜂蜜适量。

蜂蜜柚子茶怎么做

1、用温水仔细的把柚子冲洗干净。在柚子周围划几刀，掰下柚子皮。

2、把里面的白瓤用刀去掉，削下最外层的的柚子皮，切成细丝并用盐水泡上二十分钟后沥干水分。

3、剥下柚子肉，白色的部分去掉。

4、将柚子丝、五分之四柚子肉放入锅内，加入冰糖。

5、盖上锅盖最小火煮约十分钟左右，待煮出水分后改中火。

柚子是凉性还是热性

6、不停的搅拌着再煮上约十分钟后倒入剩下的五分之一柚子肉再改大火，再次不停地搅拌，煮约十分钟至稍粘稠即可。

7、煮好的柚子酱放凉。

8、煮好的柚子酱装入密封瓶内，喝时用温开水冲调，水稍凉时加入蜂蜜即为柚子茶。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

原文地址：柚子是凉性还是热性 自制蜂蜜柚子茶(全文)(http://www.99yangshengtang.com/youzi/1504134593202469.shtml)