重庆美食 山药鸡汤怎么炖滋补

【导读】重庆美食有哪些?重庆美食不仅好吃，而且有些还很滋补哦!那么，大家知道重庆美食有哪些吗，又该怎么制作呢?今天小编将为大家详细介绍山药鸡汤的三种滋补炖法哦，赶紧来学习吧!

什锦鸡汤炖山药

材料：玉米1根，山药适量，海参花少许，姬松茸少许，薏米适量，盐适量，鸡一只，百合小把，胡萝卜1根

1、将所有材料处理干净，该泡发的泡发，鸡切块，胡萝卜切片，玉米切段;

2、鸡块放入锅中加入冷水，烧开焯去血水;

3、捞出冲洗后放入砂锅中;

4、然后加入适量的水，放入山药，薏米，百合，玉米，胡萝卜大火烧开;

5、然后小火煮半小时左右，加入姬松茸，再小火炖煮半小时;

6、再加盐调味即可出锅。

重庆美食

小贴士：

喜欢和清汤的可以撇去上层浮油，或者用厨房纸吸去。

海参鸡汤炖山药

食材准备：草鸡1只，山药适量，海参适量，姜，鸡精，盐，胡椒粉，料酒适量。

方法步骤

1、鸡洗净后放入锅中，加入姜片和料酒煮熟，撇去血沫待用;

原文地址：重庆美食 山药鸡汤怎么炖滋补(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/zhongqingxiaochi/1473936118173411.shtml)