7种不同口味的焖饭 一周晚餐食谱(2)

发表日期:2014-11-29 | 来源 :www.99yangshengtang.com

排骨焖饭

食材:500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜

做法:

1)排骨斩小块,泡去血水。

2)大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分。

3)锅里倒少许水,放入冰糖。

4)炒至浅咖啡色。

5)放入排骨快速翻炒。

6)均匀的炒上糖色。

7)八角和姜炒出香味(排骨推到一边)。

7种不同口味的焖饭 一周晚餐食谱

排骨焖饭

8)继续翻炒。

9)倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里。

10)把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。

11)放入红椒。

12)放蒜薹快速拌匀。ok!

原文地址:7种不同口味的焖饭 一周晚餐食谱(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/wancan/1417229368952.shtml)

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