猪脚的做法大全 猪脚怎么做好吃(全文)

发表日期:2017-04-17 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】猪脚的做法大全有哪些?猪脚是一种常见的营养价值丰富的食材,女性吃了有好处哦。那么,猪脚的做法大全有哪些,怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看猪脚的做法大全介绍吧!

猪脚的做法大全

花生猪脚汤

材料

生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许


做法

1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。

3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。


猪脚的做法大全

4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。

5.待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮,

6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。

卤猪脚

材料

猪脚500公克,青葱2支,大蒜5粒,红辣椒1支,八角2粒,酱油3大匙,冰糖2大匙,米酒2大匙,蚝油1大匙,鲜鸡粉1大匙,水700㏄

做法

1.猪脚洗净,剁成小块,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水份备用。

2.青葱、红辣椒均洗净切段;大蒜洗净去皮拍扁;备用。

3.热锅倒入适量油烧热,放入作法2所有材料中火炒出香味,放入猪脚及所有调味料,加盖焖煮约50分钟至入味即可。

猪脚汤


材料

玉米一根,木耳适量,香葱,枸杞,花生,生姜,猪脚两只

做法

1,木耳泡发并洗净,生姜切片,玉米切片,花生去皮,香葱切末

2,猪脚洗净切好之后先煮一遍,去渣。


猪脚的做法大全

3,放如水中再煮一遍,同时放入玉米,木耳,枸杞,花生和生姜。

4,煮沸时候加入盐调味。熄火之后闷一会儿。然后再煮。直到煮开,可以适当小火多煮会。比较容易烂。

5,出锅是撒点葱末就好了。

结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,想知道更多的养生知识吗,请继续关注99养生堂哦!

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