凉拌海带的做法 增强免疫力的两种做法(全文)

【导读】凉拌海带的做法有哪些?海带的营养价格非常高，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。那么，凉拌海带的做法有哪些，怎么做营养?一起和99养生堂小编来看看凉拌海带的做法介绍吧!

凉拌海带的做法

主料：泡发海带500克

配料：胡萝卜一段

调料：小葱适量、生姜一块、大蒜一瓣、米醋适量、生抽适量、自制麻辣红油适量、香油适量、盐适量

制作步骤

1、准备好原材料、海带提前泡发。

2、海带切成丝。

3、锅里加入适量水，放入一点米醋。

4、放入海带丝煮熟。

凉拌海带的做法

5、胡萝卜用刨丝器刨成丝。

6、生姜、大蒜切成末，小葱切成段，每段破开成两片。

7、煮熟的海带丝放入凉白开水里。

8、锅烧热，加入适量自制麻辣红油和香油烧到八成热，加入姜蒜末爆香，加入适量生抽、米醋。

9、将海带丝、胡萝卜丝、小葱段装盘，倒入调料汁、盐，拌匀即可。

凉拌海带丝

主料：干海带丝50克，香菜50克，胡萝卜50克

辅料：大蒜，辣椒，香醋，生抽，糖，盐

凉拌海带丝的做法

1、准备好所用食材。

2、海带丝提前用清水泡至1小时。

3、胡萝卜洗净切成丝。

4、香菜洗净切成寸断。

5、大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。

6、锅中注入水，烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水。

7、焯水的海带丝胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉。

8、捞出沥干水分。

凉拌海带的做法

9、蒜碗中加入生抽香醋糖盐。

10、另起锅注入油烧热爆香辣椒。

11、趁热将辣椒油炝入蒜料中。

12、沥干水分的海带丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油即可。

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