满记甜品的全套配方 超级详细教程(2)

发表日期:2014-12-10 | 来源 :www.99yangshengtang.com

芒果白雪黑糯米

食材:芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g

做法:1)准备好所有材料。

2)黑米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖。

3)加水没过黑米3厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑米饭煮好。

4)黑米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球。

5)冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。

满记甜品的全套配方 超级详细教程(2)

芒果白雪黑糯米

6)轻轻倒入甜品碗里,并将泡沫轻铺在表面。

7)芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹。

8)将芒果摆在碗中即可。

原文地址:满记甜品的全套配方 超级详细教程(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/liangcaicaipu/14181774353058.shtml)

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